高山咖啡位於阿里山塔山山麓的鄒族部落,海拔大約700-1000公尺。咖啡樹多種植在人煙稀少的深山斜坡,採用有機種植,其地區終日雲霧繚繞、氣候宜人、風景秀麗。此地咖啡豆量少質精,風味特殊,口感富有層次性。  

 

      「莊園咖啡」選擇地理條件佳、栽植經驗豐富的莊園咖啡豆。尤其強調田間管理、水土保持、種植栽培,從咖啡豆生長、摘果、收成、揀選、烘焙到包裝銷售,採取「一條龍」式的企業管理服務,維持穩定的高品質呈現。